Comme Saumur a son cheval sur l’A85, la Touraine devrait avoir son marqueur animalier, en 2023, à Sainte-Maure-de-Touraine, « La Mecque du fromage de chèvre », avec une chèvre géante de 7,50 m de hauteur, signée Michel Audiard, le long de l’A 10.
On connaissait déjà Blanquette, la chèvre de Monsieur Seguin, Djali, l’espiègle biquette d’Esmeralda dans Notre-Dame de Paris, et, bien sûr, la célèbre chèvre de Picasso. Bientôt, il se pourrait qu’on parle beaucoup de la chèvre monumentale de Sainte-Maure-de-Touraine. Un projet de sculpture signée du Tourangeau Michel Audiard, auteur d’une œuvre qui devrait trouver sa place au-dessus de l’autoroute A10, au pays du fromage de chèvre.
Pascal Landré, NR
